南昌米廷为客户提供创意冷餐会,创新冷餐酒会的形式,可以依照客户的要求和心意创新出独一无二新颖别致的冷餐酒会。例如一家公司的年会中的冷餐,我们把年会的主题和公司的品牌LOGO以及公司的名称都可以融入到食品、咖啡还有其他的冷餐中。例如公司产品投产开业仪式的冷餐中,我们可以把公司对目标客户表达诚意的心意融入冷餐中,也可以通过冷餐推广公司的形象和精神,为开业活动增添光彩。例如我们为爱的人制作一场冷餐,把对长辈、家人、朋友、同事、同学、以及爱人的心意表达在创意冷餐中,这是非常独具一格的惊喜。
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下面南昌米廷为您盘点一些冷餐酒会的小知识吧!
冷餐酒会有设座冷餐酒会和不设座冷餐酒会两种类型。
1.不设座冷餐酒会即场地内没有座位,所以也称为立餐,所有的食品都放在点餐台上,由宾客自己选取,酒水会有服务生为宾客敬上。不设座使得宾客之间随意走动,更加容易接触,这种类型的冷餐酒会更容易促进宾客之间的交流。
2.设座的冷餐酒会有小圆桌和十人桌两种形式。小圆桌形式的冷餐酒会也是将食品放在点餐台上,同样配备斟酒和照看餐台的服务员,由宾客任意选取食品回到小圆桌上用餐。十人桌形式冷餐酒会的用餐方式和中餐宴会大致相同,是直接将餐点和餐具摆放在餐桌上,宾客按席次坐下即可用餐。
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