会展旅游一种通过各种会议，如大型研讨会、论坛和展览会等活动类型开展相应的旅游活动的形式。广泛来说除了包括会展活动相关的旅游业活动，还有对于工作安排和企业奖励等需求的旅游互动。现在，会展旅游业凭借其规模、档次和关联性的特点以及成本低回报高的特点，已成为一门吸引众多眼球的产业。
会展旅游对于一个地区，甚至是一个国家来说都有着十分重要的促进作用。会展旅游本身具有其特点，它是会展业和旅游业的发展产物。一方面会展业有着良好的产业特点和专业性，举办的会议活动往往规模大、面向受众需求深，这对在相应会议活动相关的团体组织来说有着十分巨大的吸引力，而且，受众往往有着与会议活动所对应的专业性，无论是消费水平还是规模均比一般的旅游团体要高，对其旅游业来说是一个巨大的市场，而且举办会展的期间的旅游团队还能够切实体会到会展活动的氛围，此外，旅游业的效应有其时节特性，观光旅游有其时段性的明显缺点，而倘若将会展旅游安排在旅游的淡季，则无论是对于旅游业的长期增长，还是对旅游业的服务资源使用率，都有着十分重要的作用。另一方面，旅游业形成的会展旅游活动在展览会、博览会和交流研讨会等各种各样的会议当中，利用会展旅游的帮助吸引大量的旅客前来进行商品交易、观光旅游、合作和交流沟通等相关的会议活动，而且还能够帮助会展企业树立其企业形象和产品品牌，所以说会展活动的成功举办除了与其本身的活动品质和接待工作等因素以外，还与当地旅游业发展的效应有着不可忽略的关系，总的来说，会展旅游有着得天独厚的优势，可以提供会展业诸多其他方面难以企及的资源和机会。所以说，虽然会展业和旅游业在产业方面上是两个部门，但在实际经济活动当中，两者有十分重要的联系。
随着世界全球化发展，会展业和旅游业的相互融合是大范围会展业发展的必然结果，会展旅游是它们融合衍生的新兴发展模式。众多国家和地区所举办的重大活动都能够体现会展旅游强大的吸引力和生命力，会展旅游很可能将是未来发展中的一个巨大产业。
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