酒会是宴会的一种常见形式，倘若接待工作人员想要在社会日常的社交工作上要取得成功，就必须熟悉酒会礼仪知识，总的来说，酒会的礼仪知识包括酒会的类型、特点、筹备、用餐形式和交际方式五个方面。现在让我们从接待工作人员的实际筹备、客户的用餐礼仪和交际方式当中去了解酒会上的注意事项。
一、酒会的筹备工作
筹备酒会是接待工作人员的重要工作，由于酒会是社交活动，接待人员要仔细全面地将酒会的类别和特点熟悉，做到符合酒会礼仪要求，保持酒会轻松愉快的氛围，使得来客感觉到酒会的轻松自在。这样的酒会才能称得上是成功的酒会。
具体来讲酒会的筹备工作需要考虑到以下四个方面，第一个方面是发送请帖，小型酒会不需要印制请帖，只进行口头上的邀请即可。只要在酒会进行前的两周左右的时间将口头邀请发出，给予足够的选择时间即可。而对于大型酒会，则需要印制相应的酒会请帖，数量保证稍多余实际参与的人数，标注好相应的就会类别，以相应的酒会名义，同样在两周左右的时间将其发出。第二个方面是酒会的容纳人数，过于拥挤或者过于空阔的酒会都难以达到社交的效果，成功的酒会应当是保证合适的人数密度。所以在筹备酒会时，应当充分考量好酒会场所的容纳量和通风情况，保证数量合适、通风良好。为了防止酒会的拥挤情况，筹备方可以将举办酒会的主场所周边的房间、阳台和花园等空间也加入酒会当中。第三个方面是酒会的客人组成，筹备酒会需要考虑到客人的年龄组成，
二、酒会的用餐礼仪
接待工作人员在酒会举行时，还需要充分了解酒会上的用餐礼仪，熟知酒会上的用餐流程、取食排队和用餐忌讳。在这样的准备之下才能够处理好酒会上发生的情况。
首先是用餐流程方面，酒会上的用餐以酒水为主，其流程并没有晚餐宴会繁杂，只需要合理地安排好相应的标准的酒会餐序即可，也就是先上开胃菜，再呈上汤水、热菜，接着再准备甜品和点心，最后安排好水果的顺序，酒会的主品酒水则可以穿插在整个就会当中，在餐前准备，在吃完甜品后准备都是可以的。然后是取食方面，在酒会上用餐，无论客户去餐台取菜，亦或是酒吧增添酒水，还是从服务人员的托盘中取得酒水，都应当做到处处有绅士风度，保持谦让，遵守排队秩序。在用餐忌讳方面，酒会上采取的是自选、自助的方式，客户的取食不可铺张浪费，能进食多少就取用多少，尽量节俭，另外酒会的自选自助往往是不允许客户外带或者带走的。这是不符合酒会礼节的。
三、酒会的交际方式
实际上，酒会的社会交际的意义比酒会的饮食享受意义要大很多。酒会的主要目的就是展现自身的个人魅力，达到实际的交际效果。这就需要每个希望达到交际效果的人都能够充分了解酒会的类别、特点和酒会的用餐礼仪，并时刻注意好自身的行为能够满足酒会的礼仪原则。
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