大型会议对于茶歇的要求不高或者根本就不需要此类的服务，而对于中小型会议很重要的，特别是企业高层人员组织的会议。简而言之，茶歇的定义就是小型的茶话会，而随着人们对茶歇的要求不断提高，品种也多样化，款式也各出新意，南昌米廷会展公司就以茶歇为准为大家论论茶歇的布置：
饮品、摆饰、点心、服务以及开放时间等等都是茶歇的基本要求，根据不同的时间段来对饮品及点心有着不同的装饰及摆法。茶歇分为中西两式，中式有果盘、糕点、红茶、绿茶、花茶、矿泉水、奶品、罐装饮料、饼干等等。西式有酒精饮料、果汁、蛋糕、果盘、甜点等等。
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